冬季海边钓鱼：这种鱼活杀更美味

在深海钓鱼，特指黑鲷，是一件很有意思，很刺激的事情。此鱼冬天不怕冷，生性凶猛，嘴大，吃食狠。

黑鲷在我国四大海区均有分布，其嗅觉与听觉均较灵敏，警戒性很高，白天多深隐于水底，很少活动。到了夜晚，黑鲷才出来觅食，它非常贪吃，食性极杂，不论植物性饵还是动物性饵，凡是可食之物都吃。

垂钓黑鲷鱼可用长3米左右，竿尖较硬的海竿，钓钩可用单钩或双钩，可用小鱼，沙蚕做饵料，效果都很好。

黑鲷，吃饵总要啄几口，然后猛地一沉，当鱼咬钩时，手中会感到钓钩被牵拉，应双手将钓竿握牢与鱼周旋，为了不惊散鱼群，应把上钩的鱼尽快拖引到远离钓点的地方再用抄网捞取。

此鱼在不同的季节，所栖息的深度是不同的。一般来说，它是随着环境的温度越冷，它所栖息的深度越深。只有正确的掌握其栖息的深度就一定有好的成绩。

一般我在不能明确鱼所在海水中具体的深度的时候，我会采用逆流抛钩到底的做法，慢慢的收动鱼线，在有鱼咬动的地方将鱼线打节做标记，重复几次，确定鱼具体深度后，在抛钩就直接到达有鱼的层位，会有好的收获。

黑鲷，和冰鲜的三文鱼、金枪鱼口感完全不一样的，一定要活杀的才好吃，吃鱼肉很Q很弹，转口带着微甜。

这种吃法，要说，一般地方还真是有钱也吃不到，所以看到了就不能错过。