金花茯砖：粗犷外表下的甜美秘密

本款茶综合评分8.7分，茶语网综合评分排名第294名，黑茶类排名第15名。

这是一款外表粗犷、内质优美细腻的茯砖茶。

原料虽然粗老，但茶叶内质优秀。香气出色，有鲜爽的菌花香，甜香、粽叶香明显；茶汤的甜感从开始持续到尾水，滋味清爽甜润，适度的回甘生津更是衍生了美好的口感体验。但茶叶的口感层次变化稍少了些。

基本信息

品牌：硒部农产

茶类：黑茶

产区：湖北

生产年份：2013年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水：茶语专用水

干茶审评

茶叶原料粗老，粗老梗明显，匀整度略差，色泽棕褐，金花满布，干茶菌香明显。

冲泡审评

第1泡：沸水冲泡10s

汤色浅黄，香气纯净，鲜爽的菌花香，茶汤鲜甜，滋味较淡。

第2泡：沸水冲泡10s

汤色橙黄清亮，香气清甜，带有粽叶香，茶汤甜润，略有稠感。

第3泡：沸水冲泡10s

汤色橙黄明亮，粽叶香明显，汤水入口稠，滋味清爽甜润，有回甘生津。

第5泡：沸水冲泡15s

甜香和粽叶香保持较好，汤水甜度更明显，整体变化不大，稠感略有下降。

第8泡：沸水冲泡40s

茶汤清甜，带有粽叶香，可继续冲泡。

叶底审评

茶叶色泽棕褐，粗老的梗、叶明显，匀整性差。

茶语审评

茶叶原料粗老，粗老梗明显，匀整度略差，色泽棕褐，金花满布，干茶菌香明显。

汤色橙黄明亮；香气出色，前期是纯净鲜爽的菌花香，后期甜香、粽叶香明显；滋味清爽甜润，甜度持续明显，茶汤稠滑，但厚度一般，茶汤的变化小，回甘生津持续。

叶底茶叶色泽棕褐，粗老的梗、叶明显，匀整性差。

茶语评分：8.6分

专家审评

这款茶优点是茶汤黄亮，香气较纯正，有菌花香，滋味尚醇和。缺点是原料嫩度不高滋味浓度稍欠。总体上来说是款品质尚可的黑茶。

本期专家：萧力争

专家评分：8.9分

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