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康熙与御茶湾:日铸茶的神秘传说

09-26

康熙与御茶湾:日铸茶的神秘传说

在绍兴平水镇东南十五里的“日铸岭”上,有一山岙叫 “御茶湾”,它是平水珠茶的故乡。

日铸岭古道

江南的“茶马古道

据说古吋候,御茶湾附近出过一种怪兽叫山魈,天天晚上要出来怪笑怪叫。有一天晚上,有个猎人去打猎,路过这一带山湾,突然“哗”一声怪叫,叫得山崩地裂,猎人吓得跌倒在地上,昏了过去。等他苏醒过来,一切如常,只有身边多出一株奇怪的茶树来。这茶树叶子白嫩纤长,异香扑鼻,猎人晓得这一定是山魈变的宝树。他不敢私吞,连忙禀告地保,地保不敢怠慢,连忙禀告会稽知县。会稽知县亲自进山来验看。见了这株与众不同的茶树,即兴给它起了一个名字叫“日铸雪芽”,还下了一道命令,叫当地茶农把“雪芽”采下来,制成“铸茶”献给皇帝。

日铸岭古道

后来,康熙来会稽显圣寺寻父,知县和尚端给它一杯香味浓郁的“铸茶”解渴(后叫珠茶)。康熙喝了这茶连连称好,并叹惜道:“可惜太少了!”皇帝圣旨口,从此,这地方又长出了十七株日铸雪芽茶来,于是康熙把这山湾赐名为“御茶湾”,把铸茶赐名为“熙春”,并要当地官员年年进贡。

日铸茶始盛于北宋,历代多有文人为之赋诗写文。最早有欧阳修称“两浙之茶,日铸第一”,又有陆游“囊中日铸传天下”之句等等,不可胜数。

讲历史,绘人文,话演义,道古今。

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