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茶叶的奇妙世界

06-22

茶叶的奇妙世界

滇红大概能泡几泡?

滇红茶能泡10泡左右,具有耐泡的特点。滇红茶由萎凋、揉捻发酵、干燥初制成成品,再经过筛分、风选、拣剔等工序精制而成。品质优良,滇红茶可以泡几泡,不同的原料老嫩程度,不同的冲泡方法决定了滇红茶冲泡的耐泡度。

一般来说盖碗冲泡红茶可以泡至少6泡以上,好的滇红能泡10次以上。云南省产工夫红茶滇红干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。滇红茶的泡法。

·1、准备。滇红属于大叶种功夫红茶,它的茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,口感丰富。非常耐冲泡,通常茶叶和水的比例在0,所以冲泡时准备3g真红茶叶,300ml纯净水即可。

·2、选具。滇红茶可以选用冲泡功夫红茶的茶具冲泡,一般是碗盖杯冲泡。碗盖杯冲泡更能直观的看到茶叶在水中的姿态,冲泡时间也比较好掌握,而且碗盖杯清洗也比较容易。

·3、冲泡。滇红冲泡时要注意水温,一般用85度的水冲泡,温度过高会导致滇红口感发酸。前4泡茶泡3-6秒即可出汤,后几泡茶冲泡15-30秒即可。上等的滇红茶能够冲泡10泡左右。

滇红茶属于全发酵茶类,经过萎凋、揉捻、发酵,干燥等典型工艺过程精制而成。许多人喜欢喝滇红茶,对其醇厚甘润的口感,似花似蜜的气味念念不忘。滇红茶茶叶方面无论是香气,滋味还是回味感,都是非常强烈的。汤色明亮红艳,姿态优美,实在是让人对其情有独钟。

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