杭州余杭区径山村：绿叶子变金叶子的极致喫茶之旅

潮新闻 记者 唐骏垚 通讯员 沈祁雯 张烨

径山村“禅茶新村”航拍

初夏的杭州，闷热。而当我们从杭州市区来到西郊的余杭径山村，绿意扑面而来，暑气似乎也消减了几分。

进村不多远，就能看到“禅茶第一村”五个字。“如果你们周末过来，我应该就没空接待你们了！”看到我们走近，径山村村民刘香乐呵呵地迎了过来。

20年前，径山村还是当地比较落后的村，村集体年收入不到10万元，村民人均年收入也只有4000元左右。

如今的径山村，盛名在外，围绕径山茶，辅以美丽乡村建设、基础设施完善、文化资源挖掘等，走上了茶文旅之路。一到周末或节假日，村里的游客就络绎不绝。2022年，该村还入选全国乡村特色产业产值超亿元村。

刘香的家在“禅茶新村”，这里居住的主要是2015年整体从径山寺周边搬迁下山的50多户村民。步入村内，粉墙黛瓦、小桥流水，景观中还融入不少茶与禅的小细节。

B40号，便是刘香家，也是名为“留香”的民宿。这里几乎家家户户都开了农家乐或民宿，这是除径山茶销售外，村民们最重要的收入来源。

在一楼茶室坐定，刘香给我们泡了一杯今年的新茶，茶香四溢。就在跟我们聊天时，她的手机不停震动，微信上不少人来预约周末的房间和用餐。

当我们问及民宿一年能带来多少收入时，刘香笑了起来：“没有统计过，去年一年毛估估十来万吧，我比较‘佛系’，在村里算少的。”

她有更看重的东西：以前在山上，她也是与家人一起开农家乐，但“没日没夜干，1个人包吃住1天才收100元，很累”；如今到了山下，“村子像花园”，家家户户都把服务提升了，“一间房间一晚就要400元，还不包括吃饭”，收入大大增加的同时有了更多提升自己的时间。自己学习茶艺后，现在她是村里的兼职茶艺表演师，还把茶艺课开进了当地学校。

步出“留香”民宿，我们沿着村道慢慢走。一个戴着眼镜的小伙子朝我们招手，来人是径山村的乡村CEO姜伟杰，他刚刚完成和几家旅游策划公司的对接。“夏天要来了，特别是暑假，旅游小高峰要到了，我们得提前做好准备。”

2020年来到村里后，以前就从事旅游行业的姜伟杰，把村内的景点、民宿等都跑了一圈，还对中间渠道、终端消费者进行了调研。他告诉我们，2020年径山寺吸引游客200多万人次，但其中在径山村内驻留的却不到10万人，且在村里的消费也比较少。怎么把过客变成村里的顾客和住客？

2020年10月，径山村办了首届喫茶节，打响了“到径山，喫茶去”的品牌。径山村也把喫茶做到了极致：游客除了能品尝径山茶外，还能参与采茶、制茶等茶事活动，体验宋代点茶，学习径山茶道，感受径山茶文化的魅力。“村民给我们的反馈是，喫茶节之后，客流量增加很明显。”姜伟杰很自豪，这两年每年10月径山村的喫茶节都很热闹。

径山村党总支书记、村委会主任俞荣华给姜伟杰打来电话，让他一起去“径灵子乐园”看看，我们也一同跟了过去。

这是一个亲子乐园，“玩水”是主题：有带滑滑梯的戏水池，还能玩皮划艇等。俞荣华笑着说，现在亲子家庭出游多，只要孩子开心，家长就愿意在村里停留，就会拉长吃饭、住宿的旅游链条，从而会给村民带来收入。去年夏天，“径灵子乐园”在周末和节假日天天爆满。

今年夏天即将到来，“径灵子乐园”又将开门迎客。俞荣华带着姜伟杰一边查看场地，一边通过电话与乐园运营公司负责人敲定乐园今年的一些细节。

茶文旅，旺了小山村。2022年，径山村集体经营性收入达到230多万元，村民人均收入达到了5.2万元；村内有10家茶企、12家精品民宿、78家农家乐，还有多家文化公司、文创公司入驻。今年，径山村的目标是集体经营性收入达到360万元。

径山村已经尝到了茶文旅融合的甜头。蝴蝶扇动的那一下翅膀，正在产生更大更多的效应：越来越多的年轻人或返乡创业、或慕名前来，径山村的人气和活力正在不断凸显。

【记者手记】

喝出文化的味道

径山村能讲的故事有很多，这些故事的内核是文化。

径山村20年蝶变之路，就是把绿叶子变成金叶子的探索。在采访中，我们发现，径山文化正在成为其中越来越重要的元素。村民告诉我们，现在很多游客过来，都点名要体验“径山茶宴”，感受宋代文人雅士点茶、斗茶的风雅。径山村早就做好了准备，挖掘了“径山茶宴”民间版——茶汤会，还培训了许多茶艺师。

而这只是2000多年径山文化的一部分。在文化挖掘的道路上，径山村还有很长的路要走，但他们很有信心。

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