茶叶保质期揭秘：过期的茶叶还能喝吗？

今天才是知道，原来茶叶也有保质期，茶叶“过期”了还能喝吗？

我们是最早发现并应用茶的国家，据说茶叶的起源可以追溯到神农时代，鲁周公时期更是名声大噪。唐宋两朝是古代茶叶最繁荣的时期，尤其是唐朝，喝茶成了一种时尚，茶叶品种繁多，各地的名茶都成了皇室贵族的奢侈品，于是贡茶制度应运而生。如今，茶叶已经从皇宫走进了千家万户，不再是皇室富豪的专属饮品。随着中国在世界的影响力越来越大，不仅中国人爱喝茶，世界各地的人们也纷纷养成了喝茶的习惯，这充分展示了中国文化对世界的强大吸引力。那么问题来了，茶叶到底有没有保质期呢？过期后还能再喝吗？

首先可以肯定的是，基本上所有的食品都有保质期，茶叶也不例外。茶叶的种类繁多，恐怕没人能一口气说出所有茶的名字，但按照制作工艺来分，中国主要有绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶。不同的茶系制作方式、发酵程度等也有所不同，保质期也有所差异，不能一概而论。

茶叶的保质期是多久呢？

绿茶是我国产量最大消费最多的茶叶，喝茶人口中，超过六成的人都爱喝绿茶。这茶保质期不长，2到3年就得喝完，不然味道就变了。过了一年，它就变成陈茶了，味道淡得像白开水。

白茶适合长期存放，越放越值钱，越放越好喝，就像陈年的美酒。但是，你得好好保存它，如果储存不当，白茶便失去了它的品用价值。

黄茶属于轻发酵茶，制作工艺接近于绿茶，保质期不长，1到2年就得喝完。散装的黄茶保质期更短，只有几个月。

红茶是属于全发酵的茶叶，保质期也不长，散装的18个月，罐装的24个月，用超强的密封保存保质期可延长至36个月左右。。

乌龙茶的保质期则需要根据不同类型的茶叶来算的，乌龙茶可分为清香型和焙火型，清香型的保质期一般在12个月左右，而焙火型保质期可达24-36个月。

黑茶适合长期存放，但是也有最佳饮用的年限。散装的黑茶3到5年最好喝，压制的黑茶需要10到15年才能酝酿出浓郁的香味。

茶叶过期了还可以喝吗？有些人觉得过期茶叶没问题，而另一些人则认为口感和品质都会下降。其实，只要保存得当，即使过了保质期一段时间，这些茶叶也是能喝的。不过，这种过期的茶叶在口感、色泽和汤色方面都会发生变化，一喝就能察觉出来。最后教大家两个保存茶叶的要点。

1. 密封。茶叶可是个吸味高手，如果放在有异味的地方，它就会吸收那些异味，影响自己的香气。所以，我们要选择密封性好的容器来存放茶叶。而且一般来说，未开封的茶叶在适宜的储存条件下可以保存较长时间，一旦开封，茶叶的品质和口感就会逐渐下降。

2. 干燥。就是让水分蒸发，避免茶叶吸收过多水分，防止变软或发霉。我们要控制好茶叶的含水率和存放环境的湿度，可以在茶叶罐里放一些食品干燥剂。

以上是茶叶的保质期和正确的保存方法，清晨阳光洒下时，手握一杯清茶，轻抿一口茶汤，只需用心感受这个世界，享受宁静时光。本期视频到这里就结束了，感谢观看