元好问《茗饮》诗词解析：古茶的韵味与春露的香气

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中国诗歌与茶诗

中国诗歌已有数千年历史。毫不夸张的说，中国人的血液里流淌着的，除了血还有诗歌。诗歌深深地植根在中华文化基因和骨子里，影响着一代又一代的中国人。最早的茶诗当属西晋太守、文学家孙楚（约218-293）的《出歌》，距今约一千七百年。自此，茶诗创作代代相继，元稹、朱熹等名篇佳作更是传唱至今。

在中国诗歌史上，少数民族血统的诗人同样创作了许多优秀的茶诗。典型代表有鲜卑后裔的元稹、元好问，匈奴后裔刘禹锡，契丹族耶律楚材等等。

耶律楚材（1190-1244）罗聘（清）绘

百年金朝及其茶诗

金朝（1115-1234年）为女真族在我国北方建立的一个少数民族政权，共传10帝，国祚仅119年。在中华五千年历史中是一个短暂地存在。立国之初，女真族的文化处于一种非常低级落后的阶段，甚至连文字都没有。立国后，大金国的历代统治者们就积极吸取先进的契丹文化和更为先进的汉民族文化，加之汉臣、文人仕金，协助建立健全了国家制度、典章礼仪，快速地提高了本民族的文化水平。其后迁都中都（今北京），一度出现政局平稳、政治经济文化达到巅峰的历史时期。再后盛衰转化，在南宋和蒙古南北夹击下覆亡于蔡州。

完颜阿骨打（1068-1123）金开国皇帝

金国本不产茶，其所需茶“除宋人岁供之外，皆茂易于宋界之榷场”(《金史》)。由于本土并不产茶，茶之珍贵远过于酒。因此，前期饮茶活动只在上层社会和宗教之中。据《全辽金诗》、《中州集》等文献记载，金代茶诗共约123篇，创作者以官僚士大夫为主。其中，元好问茶诗12首，占了全金茶诗的一成。全真教重阳真人王喆及全真教马钰、丘处机等人均有茶诗存世。金代茶诗延续了宋的清俊风雅，也保留了北方民族特有的慷慨苍凉的语言特色，使得中国茶诗的发展呈现出新的风貌。

元好问其人

元好问（公元1190-1257年），金朝末年至大蒙古国时期著名文学家、历史学家。太原秀容（今山西省忻州市）人。字裕之，号遗山。金宣宗兴定五年（1221年），进士及第。三年后又以宏词科登第。历任权国史院编修、镇平县令、内乡县令、南阳县令、行尚书省左司员外郎等职。天兴二年（1233年）汴京城破为俘，被囚禁长达6年之久。晚年回乡，隐居不仕，潜心著述，被尊为“北方文雄”、“一代文宗”，其“丧乱诗”尤为著名。存世《元遗山先生全集》、词集《遗山乐府》，辑《中州集》。

元好问画像

蒙古灭金之际，元好问给时任大蒙古国中书令耶律楚材写了《癸巳岁寄中书耶律公书》，希望能护佑汴京城里的文化名人；金亡后，元好问致力于收集金代文学作品，编辑《中州集》。青牛君认为，元好问为金代文化的留存做出了历史性贡献，其功绩并不亚于其文学成就。

元好问的茶诗

元好问学问深邃，著述宏丰。传世词约380首，为金朝之最。存诗1380余首。除了广为传唱的“问世间，情是何物，直教生死相许？”（《摸鱼儿·雁丘词》），更多的则是家国情怀的作品。

元好问传世茶诗词共计12首。主要有《茗饮》、《台山杂咏》（其十三）、《别冠氏诸人》、《山居二首》（其二）、《聊城寒食》、《醉后走笔》、《野谷道中怀昭禅师》等。其中，《台山杂咏》（其十三）如下：

石罅飞泉冰齿牙，

一杯龙焙雪生花。

车尘马足长桥水，

汲得中泠未要夸。

五台山

台山，即五台山。元好问本是今忻州人，但由于战乱等原因，直到65岁回到故乡，才得以尽游五台山，并写下著名的《台山杂咏》（十六首）。

《茗饮》创作背景

作为北方少数民族政权，金朝建立之初，并无饮茶传统。其所用之茶主要来自宋朝的岁贡或双边的商贸往来。直到金章宗承安四年（1199年，元好问10岁），于淄、密、宁海、蔡州各置一坊，造新茶，由是，金国饮茶之风盛行。泰和六年（1206年），为控制茶叶消费，“遂命七品以上官，其家方许食茶，仍不得卖及馈献”(《金史》)。

由此可以看出，元好问成长过程中，目睹了茶叶在金国的传播。但由于无法亲自种茶制茶，其咏茶诗词多偏向茶意、茶境等文化意境的塑造。这首《茗饮》便是诗人在宿醉之后煎茶醒酒，写景叙事，表意抒情，营造出朦胧俊逸的品饮意境。