信阳毛尖品鉴网

安徽之约:春日仙寓,茶香四溢

04-06

安徽之约:春日仙寓,茶香四溢

春,是花开满枝的季节

茶,是春天的一道风景

一场春雨,一阵春雷

微风歌唱,茶树伴舞

仙寓山开始进入春茶季节

仙寓山作为全国三大富硒地之一的核心区域,土壤富含硒元素及有机质,负氧富硒原生态的自然环境造就了石台硒茶独特的香味和口感。得天独厚的地理环境和优良的茶树品种,使这里生长出高品质、纯天然、无污染的富硒茶。

仙境自古出名茶

石台仙寓山地处皖南山区,这里常年水溪潺潺,地域上的崇山峻岭,使这里自古偏居一隅。早在南宋时期,此地就因独特优质的自然生态资源已是名优茶叶的产地。《文献通考》记载,宋代当时全国名茶共37个品目,其中“仙芝”“嫩蕊”就产于皖南一带,尤以石台茶仙寓山为之最,名茶“雾里青”更是远销海外,备受追捧。

《石台县志》、《中国名茶志》中也有载明“明清名茶有石埭茶,石埭茶产于今安徽石台”。而由七彩玉谷向南行,由龙门而入,有一块在两座东西走向的大山间,一条溪流周边被当地人称为“两亩半”,又叫“观音坟”的地方,这里云雾缭绕、溪水长流、花草伴溪、栗竹依山,这里生长的茶叶受雾气、地气、花香的滋润,可算是仙寓山富硒绿茶中的极品了。

富硒茶香溢满山

硒被称为“抗癌之王”。硒元素作为人体必不可少的微量元素之一,能够参与和促进人体的代谢。对大多数人而言,适量补充硒元素,对维持身体健康、预防某些疾病发生具有积极的意义。

这里茶园随山形地理与自然相融,类与野茶,富硒的土壤和山水造就了色绿润、味鲜醇的富硒茶,根根分明的芽头伴着清冽的泉水勾勒出一幅氤氲的山水江南,沉浮之间构建出一片奇妙的碧潭森林。

一到茶季,仙寓山的茶农们就延续着先祖代代相传的工艺,精心制作大自然给予他们的馈赠,新叶在翻滚间茶香四溢,每当这个季节,这里的空气中总是飘逸着茶叶清香。

石台硒茶品质特征

一、生长周期长

石台富硒茶品种优质多样,大多在冬天尾声的时候就开始发芽,经历了严冬,由于常年云雾、气温偏低,这里的茶叶生长周期比其他地方要长,基本上都要到每年四月份才开始采摘,因此,富硒茶比其他茶叶更为醇厚的口感。

二、生津清热

经历了严寒的冬天,仙寓山境内的茶叶吸收了很多的寒凉物质,有助于清热解毒,生津解暑。

三、汤清味浓

与其他茶叶相比较,富硒含量高的茶叶茶汤更为透亮清澈,无杂质,叶片具有细紧苗直、大小均匀、色泽油润、滋味浓醇、叶底嫩匀黄绿的特点。

春有约,茶不负

年年岁岁不相误

春树吐翠,春茶飘香

邀亲朋好友

以茶的名义

到仙寓山采茶、品茗、踏春、观景

来一场茶之旅、春之约!

四眉田园犬幼犬

吉娃娃好养吗?掉毛不