青茶购买指南：图文详解版

茶是我们日常生活不可或缺的一部分，但怎么选购一款好茶，多少人能说出来一二三四？关于买茶的门门道道，可以参考这份说明书哦！

今天我们介绍青茶篇：

青茶（乌龙茶）：是我国主要茶类之一，是半发酵茶，有绿茶的清香还有红茶的浓郁。冲泡过后，茶叶中间呈绿色，边缘有明显的红边，故有“绿叶红镶边”美称。主要产地为福建、台湾和广东，浙江、江西、四川等地有少量生产。

1、安溪铁观音

干茶形状：条索卷曲、壮实沉重

茶色：鲜润

茶香：馥郁、持久

茶味：醇厚、鲜甘

适宜茶具：陶瓷盖碗

冲泡方法：适宜100℃左右水温，冲泡1-3分钟后饮用

最佳产地：福建省安溪市

2、武夷大红袍

干茶形状：条索紧结、壮实

茶色：深褐色带宝色

茶香：细锐、幽长

茶味：醇厚、甘爽

适宜茶具：宜兴紫砂壶

冲泡方法：适宜100℃左右水温，冲泡2-3分钟后饮用

最佳产地：福建省南平市武夷山天心岩天心寺西的九龙窠

3、冻顶乌龙茶

干茶形状：颗粒紧结、呈半球形

茶色：墨绿色、边缘有金黄色

茶香：香浓，持久

茶味：甘醇、爽滑

适宜茶具：陶瓷茶具

冲泡方法：适宜100℃左右开水冲泡，1-3分钟后饮用

最佳产地：台湾省南投市鹿谷乡

4、凤凰单枞

干茶形状：条索紧卷匀整

茶色：乌褐油润

茶香：馥郁持久、有桂花香

茶味：甘醇爽口、韵味独特

适宜茶具：白瓷盖碗

冲泡方法：适宜100℃左右水温，冲泡1-3分钟后饮用

最佳产地：广东省潮州市潮安县凤凰山

青茶篇至此翻页，请继续关注：黑茶篇

如果您喜欢茶、紫砂文化，可以订阅此头条号，关注微信公众号：淳韵

相关阅读：

茶叶购买说明书——白茶篇（图文说明）

茶叶购买说明书——红茶篇（图文说明）

茶叶购买说明书——绿茶篇（图文说明）